Значится так. Просто так, без хитростей, две копии терминала одновременно запустить не получится. Однако, я нашёл элегантное решение для реализации поставленной задачи. Покопался в интернете и обнаружил несколько способов - от установки виртуальной машины до создания дополнительного пользователя на компьютере и запуска копии терминала в параллельном аккаунте. Но это всё не очень удобно и сильно пожирает ресурсы системы. Так вот, самым оптимальным оказался вариант с использованием программы под названием
Sandboxie (Песочница) и запуском копии терминала через неё. На самом деле, через эту программу можно запустить хоть 10 копий одновременно, но мне столько не надо. Скачал, установил, попробовал - всё работает, как часы. Так что, кому актуально, пользуйтесь на здоровье. Ниже обзорный ролик по теме, чтобы понять принцип действия софта.